Siapa sih yang tidak kenal dengan kue kering , kue yang sangat enak untuk di buat camilan dan juga bisa tahan lama. salah satu kue kering yang enak adalah kue kering semprit susu. kue ini sangat di sukai oleh semua kalangan karena rasanya yang enak, lembut di mulut. kue ini terbuat dari campuran tepung terigu dan susu bubuk , hal inilah yang membuat rasa kue ini sangat lembut. sebenarnya cara membuatnya pun tidak terlalu sulit dan ribet apalagi mendekati hari raya kue ini sangat cocok untuk di jadikan salah satu suguhan yang tepat. nah berikut adalah cara untuk membuat kue semprit susu.
Bahan - bahan :
- 150 gram tepung terigu.
- 30 gram susu bubuk putih.
- 15 gram tepung maezeina.
- 125 gram mentega.
- 100 gram gula halus.
- 2 buah butir kuning telur yang di rebus.
- Pertama campur tepung terigu, maizena dan susu bubuk yang kemudian di ayak.
- Kedua kocok mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur yang sudah di rebus lalu kocok hingga rata. Masukkan ayakan campuran tepung dan aduk hingga rata atau menyatu.
- Siapkan loyang yang telah di olesi mentega dan di taburi sedikit tepung.
- Bentuklah adonan yang telah jadi tadi dengan cetakan semprit sesuai dengan selera lalu susun dalam loyang yang telah di siapkan tadi.
- Jika anda menginginkan kue jadi lebih menarik maka anda bisa menaburkan beberapa toping di atasnya.
- Panggang dalam oven selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
- Terakhir angkat dan biarkan dingin lalu kue semprit susu siapkan untuk di nikmati .
Giman mudah bukan untuk membuat kue ini ? oh iya kue ini juga sangat cocok untuk dinikmati dengan es teller spesial. selamat mencoba dan semoga berhasil .
Baca juga : Resep Es teller spesial .
0 komentar:
Post a Comment